2005年起，歐盟最新頒布了針對與食品接觸物質(zhì)的法令1935/2004/EC(Regulation NO. 1935/2004/EC of The European Parliament And of The Council of 27 October 2004)。該指令已取代以下兩項法令：80/590/EEC和89/109/EEC。法令1935/2004/EC列明了與食品接觸的產(chǎn)品/物質(zhì)必須符合以下的條件：符合良好制造規(guī)范(Good Manufacturing Practice ,GMP); 當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時，不可：
(1) 釋出對人體健康構(gòu)成危險的成分
(2) 導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)品不能接受的改變
(3) 降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)
2. 涵蓋的產(chǎn)品范圍
1935/2004/EC是針對所有歐盟國家的一項最基本的通用標(biāo)準(zhǔn)。涉及的檢測產(chǎn)品共17類材料和物品：
(1) 活性和智能材料和物品；
(2) 粘合劑；
(3) 陶瓷；
(4) 軟木塞；
(5) 橡膠；
(6) 玻璃；
(7) 離子交換樹脂；
(8) 金屬和合金；
(9) 紙張和板材；
(10) 塑料；
(11) 油墨；
(12) 再生纖維素；
(13) 硅樹膠；
(14) 紡織品；
(15) 外漆和涂層；
(16) 蠟；
(17) 木材；
3. 包含的測試項目
歐盟食品級測試針對不同材料，測試標(biāo)準(zhǔn)和測試方法亦不相同，下表列出了常見材質(zhì)的測試標(biāo)準(zhǔn)和方法，詳情可咨詢立創(chuàng)公司。
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材質(zhì) |
測試標(biāo)準(zhǔn) |
測試方法 |
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塑膠，橡膠類(測試項目可選) |
2002/72/EC |
EN 1186 第1－3部分 |
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聚氯乙烯(PVC) |
78/142/EEC |
80/766/EEC |
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再生纖維素薄膜 |
93/10/EEC |
EN13130-7:2004 |
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陶瓷及瓷釉 |
84/500/EEC |
ASTM C738-94(1999) |
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平底陶瓷容器/小型中空陶瓷容器/大型陶瓷容器 |
84/500/EEC |
EN 1388 |
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人造橡膠及橡膠奶嘴 |
93/11EEC |
EN 12868:1999 |
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木質(zhì)材料 |
2003/02/EC |
BS 5666-5:1986 |
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玻璃制品 |
84/500/EEC |
EN 1388-1:1996; EN 1388-2:1996 |
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有機涂層的金屬材料或合金 |
2002/72/EC |
EN 1186 |
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無鍍層鋁材 |
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EN602:2004 |
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有鍍層鋁材 |
2002/72/EC |
EN 1186 |
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